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新潟県ホーム の中の文化・芸術の中の「新潟文化物語」に特集記事「 新大鉄研と訪ねる、にいがた・駅弁の世界(後編)」を掲載しました!
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「新潟文化物語」に特集記事「 新大鉄研と訪ねる、にいがた・駅弁の世界(後編)」を掲載しました!

2018年12月27日
「新潟文化物語」ロゴ

地域文化情報発信ポータルサイト「新潟文化物語」の特集記事を更新しました。

しんだいてっけんとたずねる、にいがたえきべんのたび こうへん
 今回の特集は「新大鉄研と訪ねる、にいがた・駅弁の世界(後編)」です。

 県内には(一社)日本鉄道構内営業中央会に所属する駅弁業者が7社あり、それぞれの駅弁に個性や地域性、こだわりがあります。
 駅弁に込められた思いやこだわり、そのおいしさの裏側を探りに、新大鉄研のメンバーと、鉄道の要所として栄えた新津駅、直江津駅、長岡駅へ向かいました。 

 詳しくは、「新潟文化物語」でご覧ください。



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